*Doris*阿朶隨意想

有朋自遠方來~阿朶今天又跟米大師ㄠ到可以吃大餐的機會拉~~哈哈~真是太有口福啦!!要大大感謝阿朶的好友壓~

其實阿朶的好友並沒有特別想說要吃啥咪~所以就照阿朶的意思隨意吃啦!!走到哪都隨意挑餐廳吃是阿朶最大的樂趣~但是米大師很不愛這種方式~因為米大師不喜歡踩到美食地雷!!但阿朶的人生哲學就是隨遇而安~踩到地雷又何妨哩~下次別來就好了嘛~

言歸正傳~這家義式餐廳看似沒有甚麼特別~但是他的料理可是讓我們都非常驚艷呢~喜歡義式料理的朋友千萬別錯過喲~

milano 米蘭街義式小館

總菜單拍得很模糊~阿朶真是對不起大家壓~不過阿朶下方有特寫這次點餐的細部照片~有總比沒有好嘛~

首先阿朶想介紹一下他們家很特別的水瓶，因為一開始我們根本就不會開!!完全沒辦法倒水喝阿~這個水瓶很特別的是需要從下方箭頭處的扣環往上扳才打得開~不然不管你怎麼扳都是打不開的喲~很酷吧~

餐前菜：超值拼盤六選三

餐前菜大家對每一樣都很想試試看~所以就直接挑選六選三~剛剛好一人各選一樣自己想吃的~看到菜單大家都餓了~~

我們選了酥炸雙薯、檸檬雞柳條、酥炸花枝圈

這三樣炸物都非常好吃~連阿朶平常是不太吃炸的食物~都覺得非常美味~因為外面的炸物通常炸起來常常都會有油味~所以每次阿朶吃的時候都覺得很反胃~這些炸物外表酥嫩~內餡還是保有滿滿的食材本身的鮮味~不會因為過度油炸而讓內容物變得乾澀難以入口喔~來這的朋友一定要點點看喔!!阿朶有注意到每一桌幾乎都有點它們家的炸物呢!

*隨餐附的醬料：白色是微酸的檸檬醬、黃色的是有著清爽的蜂蜜芥末醬、紅色則是一般的蕃茄醬

 主餐：茄汁雞肉麵、青醬雞肉麵、青醬海鮮燉飯

阿朶剛到沒吃過的餐廳~很喜歡點基本餐!!因為只有從基本餐點中才能知道這家餐廳是不是連最基本的餐點都能夠很用心地顧好味道~讓阿朶決定下次是否會再來光顧~~

這道茄汁雞肉麵也是比較清淡一點的味道!不過阿朶還是很愛唷~茄汁裡面有原本已調好的番茄醬也有新鮮的蕃茄打成的醬汁~可以吃到一點點帶皮的新鮮的番茄顆粒!雞肉也是煮的蠻軟嫩的~雖是雞胸肉~卻不會太乾柴~吸飽茄汁的雞肉搭上它們手工的義大利麵~滋味頗不錯呢~

可惜的是比較味道的層次就比較單調一點~畢竟是走比較清淡爽口的路線~所以擺盤跟調味就以簡單的路線呈現!

米大師則是點青醬雞肉麵~阿朶不怎麼喜歡青醬的味道~米大師卻很愛哩~原本阿朶以為米大師會覺得青醬太清淡~結果出乎意料之外米大師邊吃邊稱讚味道很夠呢~米蘭街的特色就是不會讓所有的醬汁都太搶眼~而是將所有的醬汁調成溫和清爽的口感~是個很溫柔的義大利麵唷~阿朶試吃一小口~味道不錯!!下次阿朶應該會點其他口味的青醬來吃吃看呢~

跟茄汁雞肉麵一樣~因為走比較清爽的風味~所以擺盤跟調味都是較為簡單唷~

阿朶的好友則是點了青醬海鮮燉飯，燉飯一上桌香氣四溢，阿朶看到那些滿滿的海鮮配料太驚喜了~~有花枝、新鮮干貝、蟹腳、小章魚、蛤蠣、蝦子...等，海味十足!!每一顆米粒都混著青醬還能展現出海鮮本身各自擁有的鮮味~~實在太讚了!!手工義大利麵跟燉飯，阿朶則是比較喜歡燉飯的口味唷~因為米蘭街的手工義大利麵條吃起來比較沒有那麼有嚼勁!!而燉飯的米飯雖然已被醬汁燉煮過~但米粒吃起來還有QQ軟軟的口感!!很棒呢~

+79元 升級套餐→附主廚濃湯、手工麵包、飲料(換飲料則補半價)

+119元升級套餐→附主廚濃湯、手工麵包、沙拉、甜點、飲料(換飲料則補半價)

米大師有+79元升級套餐，所以附了濃湯跟手工麵包~濃湯喝起來有滿滿的南瓜跟玉米的甜味~吃得出來有南瓜本身ㄍㄡㄍㄡ的濃稠感~跟調很多太白粉跟奶油那種香氣四溢的濃湯不同~但濃湯本身比較偏甜，可能也有用玉米醬~如果可以加些煙燻培根或是鴨胸碎肉平衡一下甜味滋味應該更棒!!

他們家的手工麵包很得米大師歡心呢~剛烤起來熱呼呼~又很Q軟有嚼勁~雖然沒有甚麼特別的調味~越嚼越好吃唷~那香蒜奶油醬味道也不會太重~怕蒜頭味道太可怕的人客可以放心沾沾看!!米蘭街的大廚兼賣麵包生意應該也會很好喲~如果是這樣的話阿朶應該會每天都去光臨吧~嘻~

熱呼呼的手工麵包沾這個清爽的香蒜醬很好吃~連阿朶這個不太喜歡蒜頭的挑食小孩都吃得津津有味哩~~

手工披薩：鴨胸起司披薩

因為還各自有點餐~所以我們點了個10吋的手工披薩來嘗嘗看~這家義式小館主打手工披薩跟手工義大利麵!!當然就一定要來試試看餐廳的拿手菜!!我們是選10吋厚皮披薩~想說可以來吃吃看手工桿製的餅皮是不是非常的Q軟~我們吃起來是餅皮是還好!!沒有想像中的那麼厚皮耶~但餅皮的Q勁是有的~

不過比起天堂*站就稍稍略遜一籌~不過阿朶還蠻喜歡這種Q軟適中的口感~米大師就比較喜歡有咬勁一點的餅皮~服務生有告知如果要點13吋只能薄皮喔~喜歡厚皮口感的人客點餐時可就要注意一下嚕!!鴨胸的煙燻鹹味搭上起司很好吃唷~不過這款披薩是屬於比較清淡的口感!每一配料的口感都有出來但並不會太搶眼!所以若是比較喜歡很道地的義式風味的人客可能就要點其他口味試試看囉~

或是覺得味道不夠道地的冰友可以加一下餐廳附上的五種醬料喔!

好啦~在西屯路附近總算是慢慢找到好吃的美食嚕~不然阿朶跟米大師有時偷懶想要吃個好吃的義式料理都要千里迢迢跑到市區~光是塞車就有夠累人的~真開心西屯路好店口袋名單再增添一枚~~寫到這邊阿朶又餓了~期待下次與米蘭街的約會吧！想去的人客要記得先預約喔~米蘭街的生意很不錯呢~沒預約可能就要等一陣子呢~下次阿朶目標就是以下的餐點~~吃過後再跟各位人客們分享ㄅ~~

◎店家資料◎

milano 米蘭街義式小館

地址： 407台中市西屯區西屯路三段247號

電話：04-24613807

營業時間：11：00-22：00